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Late e Casu de Crapa - Goat's Milk and Cheese


  • Mannalita

    ...Sa logia talvolta era un piccolo andito, altre volte un locale pił ampio dove stazionava il telaio femminile e altri arnesi. Qui si riponevano nelle ma'erinas (nicchie) i recipienti d'acqua potabile e vi poteva alloggiare sa Mannalita (la capra domestica)...

  • I Nostri Prodotti

    L'azienda Agricola Mannalita nasce dal desiderio di conservare e far conoscere i sapori della nostra terra, dedicandosi alla produzione di formaggi di latte di capra.

  • Capricci

    Utilizzando esclusivamente il latte munto nella nostra azienda e ricercando l'abbinamento di ingredienti e aromi tipici della terra...nascono i nostri CAPRICCI

  • Mesa

    ...i nostri prodotti sono un sinonimo di qualitą e garanzia di genuinitą, che discende dalla passione riposta quotidianamente nel nostro lavoro, per offrire la pił autentica espressione del gusto del formaggio di capra.

  • Joddu

    ...sino ad arrivare allo yogurt fresco di latte di capra

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